Sachant que la maîtrise de l'horlogerie s'acquiert par la pratique, Jérome Plantin assume le rôle de maître d'apprentissage pour les étudiants de l'école d'horlogerie de Paris. Chaque année, il offre à l'un de ces élèves la possibilité d'accompagner son apprentissage en travaillant à ses côtés.
Il corrige également les examens d'horlogerie de l'école de Paris et de Tours.
Un formulaire de contact spécifique est disponible plus bas dans la page.